Терміни зберігання насіння овочевих культур

Напередодні чергового польового сезону фермерам та городникам-аматорам важливо ретельно підготуватися до посіву овочевих культур. Для отримання добрих урожаїв першочергове значення має якість посівного матеріалу. Насіння повинне мати високу схожість і енергію проростання, бути чистим, без домішок, повноважним. Для кожної культури існує свій термін придатності насіння. Вичерпні відповіді на питання про те, як визначити їхню придатність до посіву і від чого залежить довговічність посівного матеріалу, ви знайдете у цій статті.

Що впливає на посівне сходження

Сходження посівного матеріалу – це відсоток сходів, що з'явилися на одиниці площі до загальної кількості висіяного насіння. Є одним із ключових показників його якості, який залежить від наступних факторів:

• - умов зберігання;
• - генетичних особливостей сорту чи гібриду;
• - умов проростання: температури, вологості ґрунту, глибини посіву, освітленості, інших факторів навколишнього середовища;
• - допосівної насіннєвої обробки стимуляторами росту та дезінфекції, що прискорюють зростання рослин;
• - тривалості зберігання.

Чим довше зберігається насіннєвий матеріал, тим нижче його посівні властивості. Перед посівом рекомендується перевірити його сходження, щоб відкоригувати норму висіву.

Що визначає термін зберігання насіння овочевих культур

Цей показник залежить від кількох факторів:

• - виду культури (наприклад, насіння помідорів зберігається довше за шпинат);
• - умов зберігання;
• - упакування, що захищає від вологи, світла;
• - посівних якостей насіннєвого матеріалу.

При правильних умовах зберігання насіння всіх овочів не втрачає свого сходження протягом кількох років. Однак з часом вони втрачають свою здатність до проростання, тому періодичне їхнє оновлення необхідне для отримання високих урожаїв.

Термін зберігання насіння (таблиця)

Щоб знати, скільки зберігається насіння овочів, рекомендуємо ознайомитися з показниками таблиці:

У таблиці терміни зберігання насіння овочів представлені при оптимальних умовах їхнього утримання. Слід переконатися, що насіннєвий матеріал має герметичну упаковку з метою запобігання попаданню вологи та повітря, що може негативно позначитися на його якісних характеристиках.

Як правильно зберігати насіння, щоб воно не втратило сходження

Для збереження терміну придатності насіння овочів необхідно дотримуватися наступних правил:

• - підтримувати оптимальну температуру повітря (від 5 до 10 ° C) у сховищі, що допомагає запобігти їх передчасному проростанню або псуванню. При цьому важливо уникати перепадів температур;
• - дотримуватися відносної вологості близько 40–50%, оскільки вищі її показники призводять до гниття посівного матеріалу, а низькі – до зневоднення та втрати сходження;
• - забезпечити достатню вентиляцію, що запобігає розвитку цвілі та гнилі;
• - зберігати у спеціальній упаковці.

Ідеальне місце для зберігання насіння овочів – прохолодне, сухе та темне приміщення (наприклад, підвал чи холодильник).

Як перевірити сходження насіннєвого матеріалу культур

Для визначення здатності до проростання рекомендується:

• - відокремити щупле, дрібне, пошкоджене насіння, перемішати решту і вибрати невелику кількість (50–100 штук – залежно від крупності);
• - підготувати вологе середовище в лотку на основі тканинної або паперової серветки, покритої плівкою або кришкою, яку слід періодично відкривати;
• - рівномірно розподілити насіннєвий зразок по поверхні зволоженого середовища з достатньою відстанню між насінням;
• - поставити лоток або контейнер з насіннєвим матеріалом у тепле місце з помірною освітленістю, періодично стежачи за зволоженням середовища та не допускаючи надлишку води, щоб уникнути його загнивання;
• - визначити відсоток сходження через 10 днів як відповідність пророслого насіння до загальної їх кількості, помножене на 100.

На підставі показника сходження і приймається рішення, чи готовий насіннєвий матеріал до посіву, чи потрібно його замінити, коригувати норму висіву.