Если говорить о странах американского континента, то здесь лидирующей культурой для экспорта является кукуруза. Что же касается Европы, в частности Украины, то здесь она только набирает популярность среди фермеров и на данный момент приносит от 400 до 800% прибыли. Ввиду повышенной рентабельности многие интересуются, что необходимо учесть при выращивании этой культуры и сколько придется вложить в дело.
Одним из важнейших факторов, на которые стоит обратить внимание, является участок. Если выбирать черноземы, супеси и суглинки, то можно получить отличный урожай – вот почему чаще всего предпочитают степную часть страны. Кроме того, к участку есть несколько дополнительных требований. Это:
Отдавайте предпочтение открытым участкам, где наиболее солнечно и до этого росли озимые, зернобобовые или пропашные культуры. Также важно понимать, что кукуруза истощает почву, так что стоит избегать ее выращивания на одном и том же месте более одного года подряд.
Культивацию под кукурузу проводят весной, когда грунт достаточно подсыхает и его температура достигает 8-12 градусов. Непосредственно перед севом необходимо сделать мелкое рыхление – это помогает разрушить капилляры и сохранить влагу в земле. Как правило, начало работ определяется фермером с учетом климатических условий, а также состояния почвы.
При этом всем крайне важно сохранить структуру грунта – именно поэтому в работе задействуется только легкая комбинированная техника, а обработка производится исключительно на глубину заделки семян. Применяются бороны и земляные катки. Боронование используют для выравнивания верхнего слоя почвы и создания мелкокомковатой структуры.
При вспашке совершаются такие ошибки:
Если после первичной обработки на грунте остались борозды, то их можно убрать при помощи дисковых лущильников. Что касается высадки семян, ее производят не позднее чем через сутки после того, как участок вспахали.
Ранее уже упоминалось, что кукуруза изматывает землю, на которой растет, и требует подкормки. Очень важно удобрить участок компостом или навозом еще с осени – если этого не сделали, то провести процедуру можно за 7-10 дней до высева. Также весной дополнительно в почву вносятся азотные и калийные удобрения. Навоз в этот период использовать запрещено, так как он нагревается и приводит к гибели семян.
Для высокой урожайности нужно заранее подготовить зерна и производить посев при температурах не ниже +10 градусов. Наилучший урожай дает культура, которая контактирует с солнечными лучами не менее 12 часов в сутки и растет при температурном режиме в 24-28 градусов.
Изначально необходимо провести классификацию видов кукурузы, чтобы понимать, на какие лучше обращать внимание. В расчет стоит брать пищевые сорта, так как выращивание кормовых не так выгодно.
Пищевые делят на гибридные и обычные. Что касается происхождения семян, то есть европейские и украинские. Упор лучше сделать на первые. У опытных фермеров они дают до 10 тонн с гектара, а вот с отечественных получается не более 6-8 тонн. Стоит учесть, что гибриды украинского происхождения также отличаются низкой стабильностью и во втором поколении уже не дают большого, здорового урожая.
Подбор делают с учетом почвы и особенностей климата. Больше всего обращают внимание на период созревания – если участок в холодном регионе, то выбирают скороспелые сорта, так как здесь меньше солнечных дней. Его оценивают в специальных баллах ФАО, используя шкалу от 100 до 900 единиц. В ней 10 баллов равняются примерно 2 дням созревания. Если говорить о степной зоне, то здесь оптимальным будет показатель в 250-500 ФАО.
Среди отечественных продуктов пользуются популярностью «Спирит», «Пионер», «Санденс». А вот среди европейских стоит делать упор на сорта «Рустика», «Монсанто».
Если следовать предыдущим пунктам, то можно получить неплохой урожай, но есть и пара вариантов, как еще больше повысить эффективность:
Кроме того, рекомендуется собирать початки за несколько дней до созревания, если они пойдут на продажу под консервированную продукцию.
Первый шаг к организации кукурузного бизнеса – юридическая регистрация. В Украине вести такого рода дело могут:
Как только вы решите этот вопрос, стоит побеспокоиться о материально-технической базе. Сюда входят:
Для малых предприятий приоритетной является аренда техники на период обработки. Это дает возможность избежать серьезного снижения прибыли на старте и убирает необходимость переживать насчет боксов для хранения и поиска водителей.
Важно понимать, что основной сбор происходит вручную – так меньше шансов повредить початки. Именно поэтому к моменту уборки нужно найти рабочих и транспорт для перевозки до склада или покупателя.
Есть несколько способов, как реализовать собранную кукурузу. Предприниматель может заняться этим самостоятельно либо продать продукцию оптовым покупателям. В этом случае производители кукурузной муки и консервные заводы предложат около 4-5 гривен за один початок – вы избавляетесь от лишних забот по дальнейшей обработке, транспортировке.
Если есть желание значительно увеличить доходы, то можно сделать следующее:
В таком случае понадобятся дополнительные рабочие, техника, места для хранения, оборудование. Последний способ будет наиболее сложным, так как приходится открывать еще одно предприятие – при этом окупаемость приятно удивляет, так как в отдельных регионах готовая вареная кукуруза продается по цене в два или три раза дороже.
При наилучшем стечении обстоятельств, если вы правильно выбрали сорт и место для посева, можно собрать до 50 тысяч початков, что составит примерно 200-250 тысяч дохода с 1 гектара. Учитывая обработку, технику, зарплату рабочим и покупку семян, предприниматель получает чистой прибыли в объеме от 100 тысяч до 150 тысяч.
В случае увеличения площади посевов возрастает рентабельность – по факту затраты становятся меньше, особенно если появляется возможность один раз приобрести технику, а не арендовать ее все время.
БУДЬТЕ В КУРСЕ ПОСЛЕДНИХ СОБЫТИЙ И ВЫГОДНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ НАШЕЙ КОМПАНИИ